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Tarte aux légumes, lardons et chèvre
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Tarte aux légumes, lardons et chèvre - Photo par biscottineTarte aux légumes, lardons et chèvre - Photo par biscottine@ Biscottine
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Cette tarte colorée est pleine de bons légumes!

Ingrédients

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  • Lardon100 g de lardons
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • OriganOrigan
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Tomate3 tomates
  • Courgette2 courgettes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

  1. 1

    Foncez votre moule à tarte avec la pâte.

  2. 2

    Coupez en rondelles fines les courgettes et faîtes-les blanchir 2mn dans l'eau bouillante.

  3. 3

    Disposez-les en rosace sur le fond de pâte puis ajoutez les tomates et le chèvre en tranches.

  4. 4

    Parsemez avec les lardons et l'origan puis assaisonnez. Enfournez 30mn à 200°C.

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