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Tarte aux mirabelles inratable
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Avatar de marina1733
Par Marina1733

Une tarte de saison pour toute la famille !

Ingrédients

6 personnes
  • Mirabelle1 kg de mirabelles
  • Pâte sabléePâte sablée ou feuilletée
  • Sucre en poudre ou sucre semoule25 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine1 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Planche à découperPlanche à découper

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposer la pâte dans un moule préalablement beurré et la piquer à la fourchette.

  2. 2

    Répartir dans le fond de la tarte 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de farine.

  3. 3

    Dénoyauter les mirabelles et les couper en demi-lune.

  4. 4

    Disposer les mirabelles coupées en deux sur le fond de tarte en les faisant se chevaucher pour avoir une jolie présentation.

  5. 5

    Saupoudrer de sucre (environ 25g - à ajuster selon l'acidité des fruits).

  6. 6

    Faire cuire la tarte environ 30 minutes à 200°C.

    Laisser refroidir et déguster !

Conseils

Ajuster le sucre à la fin de la préparation en fonction de l'acidité des fruits.

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