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Tarte aux oignons et à l'Epoisses

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Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Une tarte aux oignons avec une pointe d'Epoisses Berthaut.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min
  • 328 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 300g d'oignons
  • 1 pâte brisée du commerce
  • 20 cl de crème
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 3 œufs
  • 2 c à s d'époisse Berthaut
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Matériel

  • Fouet
  • Moule à tarte
  • Poêle
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Emincer les oignons puis les faire revenir à la poêle dans un peu de beurre. Ajouter ensuite le vin blanc, et laisser mijoter jusqu'à évaporation.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, battre  les oeufs et la crème puis ajouter l'Epoisses. Saler et poivrer.
  3. Étape 3 :

    Déposer la pâte brisée sur un moule à tarte et verser la préparation.
  4. Étape 4 :

    Enfourner 35 min à 200°C ou Th.6/7.
Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer le vin blanc par du bouillon de volaille.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
328 kcal17% AR*
7.4 g protéines15% AR*
26 g sucres10% AR*
18.1 g matières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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