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Tarte aux oignons moelleuse

Photo par : DE La cuisine PHINE

Pour les oignons j'ai pris le parti de prendre des oignons blancs et des oignons rouges pour un mélange de saveurs et de couleurs.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • Sel, poivre
  • 20 cl de crème
  • 1 petite boîte de champignons
  • 200g d'emmental râpé
  • 3 œufs
  • 300g d'oignons
  1. Étape 1 :

    Émincez les oignons puis faites-les revenir dans du beurre.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, les champignons et le fromage. Salez et poivrez.

  3. Étape 3 :

    Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Versez-y la préparation.

  4. Étape 4 :

    Faites cuire au four 35min à 270°C / th 7.

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