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Video 1 sur 15
1h 5min
Facile
Bon marché
626 kcal
/ personnes
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierQue diriez-vous d'une tarte aux oignons ? Très facile à réaliser, c'est une excellente entrée.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Four traditionnel
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Taillez 8 fines rouelles d'oignons.
- 2
Compotez le reste des oignons émincés au beurre.
- 3
Cuisez à blanc la pate au four à 170°C durant 20 minutes environ.
- 4
Préparez l'appareil à crème prise en mélangeant la crème et les œufs, muscade, sel et poivre.
Sur le fond de pâte étalez les oignons compotés et nappez d'appareil à crème prise.
- 5
Ajoutez le parmesan et les rouelles d'oignons sur le dessus.
- 6
Enfournez à 170°C 30 minutes environ.
Nutrition
626
kcal
32% AR*
21.4 g
protéines
43% AR*
46.1 g
sucres
18% AR*
37.8 g
matières grasses
55% AR*
