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Tarte aux pignons et au rhum
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4.3 / 5 4 avis
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L
Par Leuthreau

Une recette originale

Ingrédients

6 personnes
  • Pignon de pin50 g de pignons de pin
  • Rhum2 c. à s. de rhum
  • Poudre d'amandes130 g de poudre d'amandes
  • Sucre glace190 g de sucre glace
  • Beurre250 g de beurre
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites ramollir le beurre
    Melangez 250g de farine, 30g de sucre glace, 30g d'amandes et 150g de beurre.
    Ajoutez un oeuf et 60g de sucre glace, petrissez jusqu'à obtenir une pâte homogene.
    Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré.
    Mélangez au batteur: 100g de sucre glace, 100g de beurre, 100g de poudre d'amandes
    Ajoutez 2 oeufs puis battez. Versez 2 cuillere à soupes de rhum et saupoudrez de pignons
    Cuisez pendant 30min à 180°C (th 6)

Conseils

Servez froid

Nutrition

812kcal41% AR*
15.8 gprotéines32% AR*
62.2 gsucres24% AR*
54.5 gmatières grasses78% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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