Tarte aux poires et chocolat au thermomix

Préchauffer votre four à 180°. Etaler votre pâte dans le moule et précuire 10 minutes.

Peler, épépiner et couper les poires en six quartiers, les mettre dans le bol, mixer 25 sec vitesse 4. Ajouter les oeufs battus, la crème, la maïzena et le sucre et mélanger 1 minutes vitesse 2. Mettre à cuire 25 minutes.

Faire le nappage au chocolat, dans une petite casserole, mettre le chocolat coupé en carrés, ajouter 1 c à s d'eau et quand le chocolat est fondu, ajouter le beurre, napper la tarte avec.