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40min
Très facile
Bon marché
Une tarte toute simple mais toute aussi bonne !
Ingrédients (4 personnes)
Pour la pâte
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300g de farine
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150g de beurre
-
Un peu d'eau
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Sel
Pour la garniture
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6 à 7 pommes
- 150 g de cassonade du nord, soit de la vergeoise
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2 oeufs
-
2 c. à s. de crème fraîche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Tout d'abord, préparez la pâte brisée, faites une boule et réservez au frais.
Dans un bol, mélangez la cassonade, les oeufs et la crème.
Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
Beurrez et farinez un moule à tarte puis garnissez-le de la pâte. Piquez à la fourchette.
Garnissez de pommes et versez par dessus la crème.
Faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.
Conseils
A déguster avec une boule de glace vanille, de la crème fraîche ou ... toute seule !
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