- 1h
- Très facile
- Bon marché
Une jolie tarte légère et fondante qui est toujours appréciée par les petits et grands gourmands. Elle peut être accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou de la chantilly !
Ingrédients
6 personnes
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3 pommes
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Pâte feuilletée ou pâte brisée
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20 cl de crème fraîche
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3 oeufs
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100 g de sucre
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10 cl de lait
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80 g de poudre d'amandes
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3 gouttes d'extrait d'amande amère
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à tarte
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°.
- 2
Dans un récipient, battez les oeufs ajoutez le sucre et bien mélanger.
- 3
Ajoutez ensuite le lait, la crème, la poudre d'amandes et l'extrait d'amande amère.
- 4
Placez la pâte feuilletée ou brisée dans le moule à tarte ensuite piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
- 5
Epluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
- 6
Disposez-les pommes sur le fond et ajoutez la préparation aux oeufs.
- 7
Enfournez 30 à 40 minutes.
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