• Connexion
  • Inscription
Tarte aux pommes amandes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 129 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Jeanne la malice du blog La cuisine de la petite Jeanne
Par Jeanne la malice du blog La cuisine de la petite Jeanne

Une jolie tarte légère et fondante qui est toujours appréciée par les petits et grands gourmands. Elle peut être accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou de la chantilly !

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme3 pommes
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée ou pâte brisée
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Lait10 cl de lait
  • Poudre d'amandes80 g de poudre d'amandes
  • Extrait d'amande amère3 gouttes d'extrait d'amande amère

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°.

  2. 2

    Dans un récipient, battez les oeufs ajoutez le sucre et bien mélanger.

  3. 3

    Ajoutez ensuite le lait, la crème, la poudre d'amandes et l'extrait d'amande amère.

  4. 4

    Placez la pâte feuilletée ou brisée dans le moule à tarte ensuite piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

  5. 5

    Epluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.

  6. 6

    Disposez-les pommes sur le fond et ajoutez la préparation aux oeufs.

  7. 7

    Enfournez 30 à 40 minutes.

Commentaires

Idées de recettes