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Tarte aux pommes et au chocolat

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Photo par : morcarM

Après l'alliance de la poire et du chocolat, découvrons la saveur de la pomme chocolat !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min
  • Icone sablier 2 min

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 140g de chocolat au lait à pâtisser
  • 2 œufs
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 cl de crème liquide
  • 6 c à s de sucre
  • 1 c à c d'huile de tournesol
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Matériel

  • Bain-marie
  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. Étape 2 :

    Etaler la pâte feuilletée et garnir un moule à tarte. Réserver au frais.

  3. Étape 3 :

    Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec l'huile pour lisser le chocolat. Etaler sur le fond de tarte.

  4. Étape 4 :

    Couper les pommes en lamelles et les disposer sur le chocolat.

  5. Étape 5 :

    Battre les oeufs, ajouter le sucre et la crème. Verser sur les pommes.

  6. Étape 6 :

    Enfourner pour environ 40 min.

Tarte aux pommes et au chocolat

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 140g de chocolat au lait à pâtisser
  • 2 œufs
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 cl de crème liquide
  • 6 c à s de sucre
  • 1 c à c d'huile de tournesol

Etape 1 :

Préchauffer le four à 200°C.

Etape 2 :

Etaler la pâte feuilletée et garnir un moule à tarte. Réserver au frais.

Etape 3 :

Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec l'huile pour lisser le chocolat. Etaler sur le fond de tarte.

Etape 4 :

Couper les pommes en lamelles et les disposer sur le chocolat.

Etape 5 :

Battre les oeufs, ajouter le sucre et la crème. Verser sur les pommes.

Etape 6 :

Enfourner pour environ 40 min.

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Conseils

Enfourner pour environ 40 min.

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Commentaires

Un peu écoeurant... Pour un four à chaleur tournante, compter 40minutes à 180°C

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