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Tarte aux pommes et au chocolat
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D
Par Damien

Après l'alliance de la poire et du chocolat, découvrons la saveur de la pomme chocolat !

Ingrédients

0 personne
  • Pomme4 pommes
  • Chocolat au lait pâtissier140 g de chocolat au lait pâtissiers
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Crème liquide3 cl de crème liquide
  • Sucre6 c. à s. de sucre
  • Huile de tournesol1 c. à c. d'huile de tournesol

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Etaler la pâte feuilletée et garnir un moule à tarte. Réserver au frais.

  3. 3

    Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec l'huile pour lisser le chocolat. Etaler sur le fond de tarte.

  4. 4

    Couper les pommes en lamelles et les disposer sur le chocolat.

  5. 5

    Battre les oeufs, ajouter le sucre et la crème. Verser sur les pommes.

  6. 6

    Enfourner pour environ 40 min.

Conseils

Enfourner pour environ 40 min.

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