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Tarte aux pommes-banane parfumée à la cannelle et au rhum
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4.2 / 5 19 avis
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Par Keligena

Recette de la tarte aux pommes pour les vrais gourmands!

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Pomme Golden3 pommes Golden
  • Banane1 banane
  • CannelleCannelle
  • RhumRhum
  • Sucre30 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la pâte dans un moule et la piquer.

  2. 2

    Découper la banane en rondelle et les placer au fond du moule.

  3. 3

    Découper les pommes en lamelles et les placer sur les bananes.

  4. 4

    Saupoudrer de cannelle et de 10g de sucre.

  5. 5

    Dans un petit saladier, mélanger de la crème fraîche, 20g de sucre et les oeufs.

    Ajouter une cuillère à soupe ou deux de rhum (facultatif).

  6. 6

    Verser le mélange sur la tarte.

  7. 7

    Mettre au four pendant 30min à 180°C.

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