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Cœur de tarte aux pommes
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@ Evenas
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Par EvPit

Fondez pour cette tarte aux pommes en coeur !

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre roux10 g de sucre roux
  • Sucre50 g de sucre
  • Pomme6 pommes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez la avec une fourchette.

  2. 2

    Peler et couper 3 pommes. Les faire dorer dans une casserole, avec le sucre. Les réduire jusqu'à en faire une compote.

  3. 3

    Mixer cette compote pour qu'elle soit bien lisse (avec des morceaux, c'est bon aussi !).

  4. 4

    Faire chauffer le four à 200°C. Pendant ce temps, découper en rondelles les 3 autres pommes. Faire cuire 4 minutes la pâte seule au four.

  5. 5

    Sortir la pâte du four, déposer uniformément la compote. Puis déposer les rondelles de pommes. Enfin saupoudrer de sucre roux.

  6. 6

    Il ne reste plus qu'à la déguster ! Bon appétit ! Tiède avec une boule de glace vanille, c'est fabuleux !

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