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50min
Facile
Bon marché
Ingrédients (8 personnes)
1 pâte brisée
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4 pommes
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La compote de pomme
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Sucre
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1 jaune d'œuf 7
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5 cl d'eau
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1 pincée de sel
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90g de beurre
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30g de sucre
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200 de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Pour la pâte briséeMélanger du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre. Ajouter le sel, le jaune d'oeuf et l'eau. Mettre sous film alimentaire et la placer au frais durant 30 minutes.
- 2
Éplucher et épépiner les pommes, les couper en quartier puis en forme de demi-lune.
- 3
Étaler la pâte brisée et la mettre dans le moule. Mettre de la compote de pomme Disposez les pommes tout autour du moule pour former un tourbillon.
Saupoudrez de sucre et enfournez à 180 ° pendant 25 / 30 minutes.
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