Tarte aux pommes gourmande à la crème fraîche

Préparation de l'appareil
Dans un saladier mettre les œufs , sucre et les 4 c à soupe de crème fraiche.Bien mélanger.

Découper les pommes en tranches. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte ,faire des trous sur la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle.

Disposer les tranches de pommes sur la pâte brisée,puis verser l'appareil par dessus . Enfourner à 200°C pendant environ 30 minutes. Laisser refroidir. Bonne à petit.