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43min
Facile
Bon marché
Une recette de tarte aux pommes légère et simple à réaliser, quand on a un surplus de pommes...
Ingrédients
8 personnes
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48 g de crème fraîche
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1 sachet de vanille
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4 c. à s. de sucre
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2 oeufs
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5 pommes (petites)
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Pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les pommes puis les couper en pétale.
Préparer la pâte à tarte, puis en tapisser son moule, tout en veillant à bien remonter les bords. - 2Préparer ensuite la crèmeCasser les 2 oeufs dans un bol, les battre avec le sucre.Ajouter ensuite, cuillère par cuillère la crème fraîche, tout en continuant à battre.
- 3
Tapisser le moule de pommes, saupoudrez celles ci de sucre vanille, puis versez y la préparation faite précédemment.
- 4
Faire cuire à environ 180°C pendant une trentaine de minutes.
Servir tiède ou froide.
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