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Tarte aux pruneaux

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Photo par : moniq

avec 1 pâte brisée, des pruneaux (peut se faire avec d'autres fruits également), 10 mn prépa. 35 mn four, c'est délicieux

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (8 personnes)

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  1. Étape 1 :

    Chauffer le four a 180°C, foncer un moule avec la pâte, la piquer avec une fourchette, y déposer les pruneaux dénoyautés, mettre au four 15 mn. Pendant ce temps mettre dans le bol d'un robot : 2 oeufs entiers - 20 cl de lait -20 cl de crème fraiche - 100 g de sucre et les 2 sachets de sucre vanillé.

  2. Étape 2 :

    Battre quelques mn , l'ensemble devient mousseux. Verser sur les pruneaux et remettre 20 mn au four à 170°C. A la sortie saupoudrer d'un peu de sucre aromatisé. Bon appétit.

Tarte aux pruneaux

Ingrédients
(8 personnes)

  • 1 pâte brisée
  • 300g de pruneaux
  • 100g de sucre
  • 20 cl crème fraiche
  • 20 cl de lait
  • 2 petits paquets de sucre vanillé

Etape 1 :

Chauffer le four a 180°C, foncer un moule avec la pâte, la piquer avec une fourchette, y déposer les pruneaux dénoyautés, mettre au four 15 mn. Pendant ce temps mettre dans le bol d'un robot : 2 oeufs entiers - 20 cl de lait -20 cl de crème fraiche - 100 g de sucre et les 2 sachets de sucre vanillé.

Etape 2 :

Battre quelques mn , l'ensemble devient mousseux. Verser sur les pruneaux et remettre 20 mn au four à 170°C. A la sortie saupoudrer d'un peu de sucre aromatisé. Bon appétit.

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Conseils

Piquer la pâte avant de déposer les pruneaux,

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Commentaires

Cette recette est excellente! J'ai par contre mis un peu moins de sucre car, avec le sucre vanillé, le tout est déjà bien sucré!

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