Vous regardez : Tarte aux quetsches facile
Video 1 sur 15
55min
Facile
Budget moyen
Par Le jardin acidulé
C'est un peu comme une tradition, à la rentrée de septembre on profite de la saison des prunes qui ne dure pas, et on commence par les quetsches avec cette délicieuse tarte.
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Couteau d'office
Four traditionnel
Moule à tarte
Passoire
Planche à découper
Bol(s)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dérouler la pâte brisée et la disposer dans un moule.
- 2
Laver et couper dans la longueur les quetsches, puis chaque moitié, encore en deux. Répartir les quetsches sur la pâte.
- 3
Dans un bol, mélanger la crème liquide, les œufs, le sucre vanillé et la poudres d’amande. Battre le tout puis répartir sur les prunes.
- 4
Cuire la tarte environ 35 min à 180°C. Au bout de 15 min, ajouter les amandes effilées puis terminer la cuisson.
