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Tarte crémeuse aux pommes et à la cannelle
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Par Communauté 750g

Tarte aux pommes façon grand-mère à déguster avec de la glace à la vanille

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 sachet de sure vanillée
  • Cannelle3 c à s de cannelle
  • Sucre de canne roux ou cassonade2 c à s de sucre cassonade
  • Oeuf2 œufs
  • Pâte feuilletée1 pâte à tarte feuilletée
  • Crème fraîche semi-épaisse20 cl de crème semi épaisse
  • 4 pommes rouges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etalez la pâte, posez y les pommes épluchées et coupées en fines lamelles en cercle.

  2. 2

    Saupoudrez avec le sucre vanillé et enfournez dans un four chaud thermostat 7 pendant 5 minutes.

  3. 3

    Pendant ce temps battez les oeufs, la crème, le sucre et la cannelle.

  4. 4

    Versez de façon homogène sur la tarte

  5. 5

    Laisser cuire et dorer environ 30 minutes.

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