Se connecter Icone utilisateur
Photo par : kekeli

Cette année j'ai récolté pas mal de pommes dans mon jardin, quelques unes étaient un peu abimées, pas question de les jeter et pas moyen de faire de jolies tranches avec, je les ai donc mises en quartier sur ma tarte et ni vu ni connu tout le monde s'est régalé.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Étape 2 :

Peler et épépiner les pommes, les couper en quartiers et réserver.

Étape 3 :

Faire chauffer dans une casserole la crème liquide et le sucre sans porter à ébullition, laisser refroidir puis ajouter l'œuf battu et les jaunes. Mélanger au fouet. Recouvrir la pâte avec cette préparation à la crème puis disposer dessus les pommes.

Étape 4 :

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 50 mn.

Tarte crèmeuse aux pommes

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 œuf + 3 jaunes
  • 110g de sucre
  • 40 cl de crème liquide
  • 2 grosses pommes
  • 1 pâte brisée

Etape 1 :

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Etape 2 :

Peler et épépiner les pommes, les couper en quartiers et réserver.

Etape 3 :

Faire chauffer dans une casserole la crème liquide et le sucre sans porter à ébullition, laisser refroidir puis ajouter l'œuf battu et les jaunes. Mélanger au fouet. Recouvrir la pâte avec cette préparation à la crème puis disposer dessus les pommes.

Etape 4 :

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 50 mn.

Besoin d'équiper votre cuisine ?

Découvrez les coups de cœur de nos chefs.

Voir la sélection Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

bonjour je prends presque toutes vos recettes mais pourquoi ne pas mettre la photo et la recette directement ensemble je sais qu'il y a des pubs a regarder aussi parfois je laisse tomber j' en ai marre de devoir toujours chercher

Voir le commentaire