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Tarte flambée au munster
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Oignon2 oignons
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Fromage blanc100 g de fromage blanc battu
  • Crème40 cl de crème
  • Munster1 munster
  • Lardon150 g de lardons
  • Pâte à pizza1 pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les oignons finement émincées dans une poêle avec 1 c à s de beurre. Réserver. Mélanger le fromage blanc et la crème, ajouter le sel, ajouter les oignons.

  2. 2

    Etaler la pâte dans un plat à pizza, replier légèrement les bords. Etaler le mélange oignons et crème. Parsemer les lardons. Couper le munster en 2, puis en lamelles, les disposer sur la tarte. Cuire au moins 15 minutes.

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