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Tarte poires amandine chocolat

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Tarte sur lit de chocolat avec poires et crème amande


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 125g de sucre en poudre
  • 30g de farine
  • Quelques amandes effilées grillés
  • 100g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 boîte de demi-poire ou 3 fraîches
  • 1 tablette de chocolat pâtissier
  • 90g de poudre d'amande
  • 1 pâte sablée
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  1. Étape 1 :

    Déposer la pâte sablé dans un plat à tarte puis faire fondre le chocolat au micro-onde avec 4 cuillères à soupe d'eau pendant 1 mn le déposer sur la pâte.

  2. Étape 2 :

    Ensuite mélanger les 2 oeufs avec le sucre,puis ajouter la farine,la poudre d'amande et finir par le beurre que vous avez fait fondre au micro-onde 50 secondes.

  3. Étape 3 :

    Déposer cette préparation sur le chocolat,puis mettre les poires autour pour faire une belle présentation et ciseler le dessus des poires avec une pointe de couteau pour donner un effet de boulanger(facultatif),ensuite mettre quelques amandes effilées dessus et mettre au four 220° préalablement préchauffé pendant 25 mn.

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Commentaires

très facile à faire !! un délice !!

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