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Tarte poires-chocolat

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La tarte poires-chocolat... Un classique en matière de tarte et surtout un classique que tout le monde aime ! La poire et le chocolat : un subtil mélange, gourmand et délicieux...  

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

6 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 poires
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 100g de poudre d'amandes
  • 100g de chocolats
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Commencez par préparer la crème d'amande. Pour cela, mélangez le beurre pommade avec le sucre et ajoutez les œufs. Mélangez et ajoutez la poudre d'amandes.

  2. Étape 2 :

    Déposez votre pâte feuilletée dans votre tourtière et versez la crème d'amande dessus.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez quelques carrés de chocolat.

  4. Étape 4 :

    Lavez les poires, épluchez-les si vous le souhaitez puis coupez-les en lamelles dans le sens de la hauteur.

  5. Étape 5 :

    Déposez les lamelles de poires sur votre fond de tarte et enfournez au four 45 minutes à 1 heure à 170°C.

  6. Étape 6 :

    A la sortir du four, saupoudrez le sucre et dégustez tiède si vous aimez, sinon patientez le temps que ça refroidisse.

Tarte poires-chocolat

Ingrédients
6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 poires
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 100g de beurre
  • 100g de poudre d'amandes
  • 100g de chocolats

Etape 1 :

Commencez par préparer la crème d'amande. Pour cela, mélangez le beurre pommade avec le sucre et ajoutez les œufs. Mélangez et ajoutez la poudre d'amandes.

Etape 2 :

Déposez votre pâte feuilletée dans votre tourtière et versez la crème d'amande dessus.

Etape 3 :

Ajoutez quelques carrés de chocolat.

Etape 4 :

Lavez les poires, épluchez-les si vous le souhaitez puis coupez-les en lamelles dans le sens de la hauteur.

Etape 5 :

Déposez les lamelles de poires sur votre fond de tarte et enfournez au four 45 minutes à 1 heure à 170°C.

Etape 6 :

A la sortir du four, saupoudrez le sucre et dégustez tiède si vous aimez, sinon patientez le temps que ça refroidisse.

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Commentaires

Slurp j'en bave d'avance !

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