Mettre le four à préchauffer à 180°C. Éplucher les pommes et les couper en petits cubes.

Couper le pain de pâte d'amande en petits dés, plus petits que les cubes de pommes.

Étaler la pâte feuilletée dans le moule et y répartir les cubes de pommes et de pâte d'amande. Puis finir par les mandes effilées.

Cuire 30 minutes à 180°C , si vous voulez des pommes très fondantes, rallongez le temps de cuisson. Bon appétit !