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Tarte rustique aux châtaignes, amandes et à la cannelle

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Photo par : OSER les couleurs dans votre assiette !

Une tarte idéale à réaliser en automne... facile, rapide et goûteuse !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 230g de pâte feuilletée
  • 25g d’amandes en poudre
  • 1 c à s bombée de sucre roux
  • 400g de châtaignes entières cuites et pelées
  • 2 c à c rases de cannelle moulue
  • 50g de beurre doux
  1. Étape 1 :

    Etaler la pâte feuilletée au fond d’un moule à tarte et sur tout le pourtour.

  2. Étape 2 :

    Parsemer le sucre roux sur toute la surface ainsi que les amandes en poudre, puis recouvrir de châtaignes préalablement coupées en deux, et saupoudrer de cannelle sur le dessus.

  3. Étape 3 :

    Avant d’enfourner, poser ça et là le beurre coupé en petits dés, et mettre à cuire au four préchauffé sur 220°C pendant environ 20-25 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Cette tarte est à manger tiède… avec éventuellement une boule de glace à la cannelle, au caramel ou à la vanille !

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