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1h 15min
Très facile
Bon marché
Tarte salée pour le soir.
Ingrédients
4 personnes
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1 oeuf
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Sel ou sel fin
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Poivre
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180 g de chèvre frais
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10 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
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1 potimarron
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Bien laver le potimarron.
Le mettre à cuire dans une cocotte minute, pendant 20 min après la montée de la vapeur. - 2
Bien écraser le potimarron après lui avoir retiré les graines et la peau, même s'il est possible de la manger également.
- 3
Rajouter dans la purée de potimarron : l'oeuf, 160 g de fromage de chèvre (garder 20 g pour la déco), le lait, le sel et le poivre.
Bien mélanger le tout de manière à faire une purée homogène. - 4
Foncer un moule avec la pâte feuilletée, puis verser la purée de potimarron.
Décorer avec le fromage de chèvre restant.
Enfourner dans le four chaud à 180°C pendant 40 min.
Conseils
A servir chaud pour un plat du soir avec une salade verte.
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