Vous regardez : Tarte tatin aux brocolis et chèvre
Video 1 sur 15
18min
Très facile
Bon marché
Par Nath
Cette tarte est aussi jolie qu'excellente ! Mettons les lègumes en valeurs !
Ingrédients (6 personnes)
-
-
-
-
-
-
1 rouleau de pâte brisè
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le brocolis à la vapeur.
- 2
Préchauffer le four à 180°C ( therm.6 ).
- 3
Éplucher les oignons ou échalotes et hachez les avec la ciboulette.
- 4
Dans un saladier, battez ensemble le fromage de chèvre + les oeufs + ciboulette/oignons et salez, poivrez.
- 5
Dans le fond du moule à tarte ou tatin, disposez les bouquets de brocolis tète en bas et versez la préparation au fromage.
- 6
Posez la pâte brisé dessus, enfournez pour 25 min environ.
Conseils
P'tite astuce ! Si vous n'aimez pas les brocolis remplacez par des carottes et remplacer le chèvre par du St moret ! Il y a toujours une solution à tout problème !
