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Tarte tomate à la moutarde
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N
Par NORBLIN

Tarte aux tomates parfumée de moutarde.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • OriganOrigan
  • Moutarde forteMoutarde forte
  • Emmental150 g d'emmental
  • TomateTomate
  • Pâte feuilletée200 g de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Abaisser la pâte feuilletée et fondre un moule à tarte.

  2. 2

    Tartiner la surface complète de pâte feuilletée et de moutarde forte.

  3. 3

    Disposer sur le dessus l'emmental taillé en tranches fines.

  4. 4

    Couper les tomates en rondelles et les disposer sur l'emmental.

  5. 5

    Saupoudrer la surface de la tarte d'origan et arroser avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.

  6. 6

    Enfourner à four chaud, à 200° pendant 25 à 30 minutes.

  7. 7

    Au terme de la cuisson, sortir la tarte du four. Laisser refroidir légèrement avant de déguster.

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