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Tartelette au citron

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Photo par : julie9f

Recette facile et pleine de goût !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 60g de farine
  • 4 jaunes œufs
  • 100g de sucre
  • 2 citrons
  • 1 pâte feuilletté
  1. Étape 1 :

    Commencer par faire boullir le lait avec les zeste des citrons.

  2. Étape 2 :

    Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et les deux jus de citron.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le lait bouillant sur le mélange ci-dessus.
    Fouetter le tout énergiquement.
    La crème de citron et prête.

  4. Étape 4 :

    Découper des ronds de pâtes de la grandeur de vos plats à tartelettes.
    Puis déposer les ronds de pâtes, dans les moules ainsi que la crème de citron.
    Mettre au four 25 min à 190°C (th6).
    C'est prêt !

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