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Tartelette au citron
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4.3 / 5 4 avis
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Tartelette au citron - Photo par julie9fTartelette au citron - Photo par julie9f @ julie9f
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Par lady

Recette facile et pleine de goût !

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine60g de farine
  • Jaune d'oeuf4 jaunes œufs
  • Sucre100g de sucre
  • Citron2 citrons
  • 1 pâte feuilletté

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par faire boullir le lait avec les zeste des citrons.

  2. 2

    Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et les deux jus de citron.

  3. 3

    Ajouter le lait bouillant sur le mélange ci-dessus.
    Fouetter le tout énergiquement.
    La crème de citron et prête.

  4. 4

    Découper des ronds de pâtes de la grandeur de vos plats à tartelettes.
    Puis déposer les ronds de pâtes, dans les moules ainsi que la crème de citron.
    Mettre au four 25 min à 190°C (th6).
    C'est prêt !

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