40min
Facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
-
50g de gruyA?re rA¢pA©
-
Muscade
-
Aœ litre de lait
-
2 pA¢tes brisA©es
-
20 cl de crA?me
-
1 œuf
-
5 endives émincées grossièrement
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les endives A l'eau bouillante salA©e pendant 10 minutes et les A©goutter.
- 2
Découper des ronds de pâte et étaler dans les moules à tartelettes.
- 3
Etaler les endives dans les fonds de tartelettes.
- 4
Chauffer le lait, sortir du feu et battre l'oeuf avec.
- 5
Ajouter la crAšme et le fromage. Verser le tout sur les endives. Faire cuire.


