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Tartelettes aux endives
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Par Lisa

Ingrédients (6 personnes)

  • 50g de gruyA?re rA¢pA©
  • Noix de muscadeMuscade
  • Aœ litre de lait
  • 2 pA¢tes brisA©es
  • 20 cl de crA?me
  • Oeuf1 œuf
  • 5 endives émincées grossièrement

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les endives A  l'eau bouillante salA©e pendant 10 minutes et les A©goutter.

  2. 2

    Découper des ronds de pâte et étaler dans les moules à tartelettes.

  3. 3

    Etaler les endives dans les fonds de tartelettes.

  4. 4

    Chauffer le lait, sortir du feu et battre l'oeuf avec.

  5. 5

    Ajouter la crAšme et le fromage. Verser le tout sur les endives. Faire cuire.

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