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Tartelettes pommes et crème de spéculoos
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Tartelettes pommes et crème de spéculoos - Photo par Communauté 750gTartelettes pommes et crème de spéculoos - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Pas trop de chichis pour ces tartelettes délicieuses et vite faites ;-) Pourquoi se casser la tête et perdre du temps quand on peut faire très simple ?

Ingrédients

4 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Sucre1 c. à c. de sucre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Spéculoos200 g de spéculoos
  • Pomme2 pommes
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les pommes et coupez-les en morceaux. Émiettez les spéculoos ou mixez-les et mélangez-les avec la crème liquide.

  2. 2

    Déroulez la pâte sur le plan de travail, découpez-y 3 à 4 cercles un peu plus large que vos moules à tartelettes. Déposez les cercles de pâte dans les moules préalablement beurrés et farinés et piquez la pâte avec une fourchette.

  3. 3

    Versez le mélange crème-spéculoos sur le fond des tartelettes. Ajoutez les morceaux de pommes. Mélangez le jaune d'oeuf et le sucre, et badigeonnez-en les tartelettes.

  4. 4

    Cuire les tartelettes dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes.

    Servez aussitôt !

Nutrition

629kcal32% AR*
8 gprotéines17% AR*
77.7 gsucres30% AR*
32.1 gmatières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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