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Tartelettes aux pommes et fromage frais
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4.4 / 5 12 avis
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Tartelettes aux pommes et fromage frais - Photo par marie9Tartelettes aux pommes et fromage frais - Photo par marie9@ Marie9
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Par Poulain Marie

Le petit goût acide du cheesecake associé à la douceur de la traditionnelle tarte aux pommes ! Un goûter simple et léger !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Oeuf1 oeuf
  • Jus de citron2 c. à s. de jus de citron
  • Fromage frais50 g de fromage frais
  • Pomme2 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Garnissez 4 moules à tartelette de pâte brisée et laissez cuire à blanc 5 minutes à 180°C Th.6.

  2. 2

    Coupez les pommes en petits cubes et faites-les caraméliser avec 1 c à s de sucre et le jus de citron.

  3. 3

    Mélangez le fromage frais avec l'oeuf et la deuxième cuillère de sucre.

  4. 4

    Garnissez les tartelettes de pommes et versez l'appareil par dessus.

  5. 5

    Laissez cuire environ 10 minutes.

Conseils

Vous pouvez aussi verser l'appareil dans des petits ramequins avec les pommes caramélisées et laisser cuire 10 minutes, c'est très bon ! Les plus gourmands peuvent accompagner la tartelette d'une boule de glace vanille ou de crème chantilly !

Nutrition

404kcal21% AR*
7 gprotéines14% AR*
48.4 gsucres19% AR*
17 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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