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Facile
Bon marché
Par Hayat du blog Universdehayat
La recette de pesto sur tartine de courgette et quenelles de fromage, une recette simple à faire, croustillante et trés savoureuse, vous pouvez la servir comme entrée ou bien en accompagnement. Un délice à chaque bouchée !
Ingrédients
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2 c. à s. de pesto
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3 courgettes
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Fromage blanc ou bien des petits chèvres
- Du pain de compagne ou baguette pour faire de belles tartines
Préparation
- 1
Râpez les courgettes. Les faire revenir avec un peu d'huile d'olive sel et poivre. Ajoutez 2 cuillères à soupe de pesto.
- 2
Tartinez le pain avec les courgettes, ajoutez des dés de chèvre ou bien des quenelles de fromage blanc.
- 3
Enfourner à 190°C jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
- 4
Servir avec un filet de pesto.
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