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Tartine délice tomate mozzarella
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Par Communauté 750g

Petit encas très simple à réaliser. Pensez y pour éviter les traditionnels "gateaux apéro" pour vos petites soirées.

Ingrédients

6 personnes
  • ThymThym
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Tomate2 tomates
  • Comté150 g de comté
  • Mozzarella250 g de mozzarella
  • Emmental200 g d'emmental
  • BaguetteBaguette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Préchauffez votre four à 180°
      - Détaillez 6 tartines de votre pain
      - Enfournez les 2 à 3 min pour les faire légèrement griller
      - Détaillez vos tomates en demi rondelles
      - Détaillez les fromages en tranches et lamelles de taille adaptée à vos tartines
      - Disposer le fromage puis les tomates sur chaque tartine
      - Salez très légèrement
      - Ajoutez le thym
      - Arrosez les tartines par un filet d'huile d'olive
      - Enfournez les pendant 10 bonnes minutes

Conseils

  • L'intérêt de cette recette réside dans le fait qu'elle est constituée d'ingrédients que vous pouvez avoir facilement chez vous. C'est pour cela que je l'utilise souvent pour remplacer les grignotages divers lors de petites soirées. Vos amis commencent à avoir un petit creux ? Epatez les, régalez les et mangez plus sainement avec cette petite recette rapide. Ces tartines peuvent bien entendu également être utilisées en apéritif.
    - Selon vos préférences vous pouvez remplacer thym ou herbes de provence par du basilic
    - Vous pouvez également frotter votre pain avec une gousse d'ail avant de le faire griller
    - Enfin, vous pouvez adapter les proportions de fromages à votre gout.

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