Recette - Tendrons de veau à la provençale en vidéo - 750g.com

Name: Tendrons de veau à la provençale
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1,5 litres de Côtes du Rhône blanc; 300 grammes de tomates; 1 litre de bouillon de volaille ou de veau; Sel; Poivre du moulin; 200 grammes de champignons de Paris; 3-4 gousses d'ail; 200 grammes de lard; herbes hachées; 10 cl d'huile d'olive; 3-4 carottes coupées en rondelles; 6 tendrons de veau de 300 grammes

Découvrez la recette de Tendrons de veau à la provençale à faire en 30 minutes. Faire mariner les tendrons avec de l&#039;huile d&#039;olive, l&#039;ail, le lard coupé en petits morceaux, les herbes et le Côtes du Rhône blanc. Laisser au réfrigérateur toute la nuit. Mettre le lendemain dans une marmite, les tendrons et leur marinade, les légumes et…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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