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Terrine d'asperges sauce ciboulette
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L
Par Leballeux

Une entrée très fine...

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf8 œufs
  • Crème fraîche250 ml de crème fraîche
  • 3 bocaux d'asperges égouttées de 185g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mixer les asperges, ajouter les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre, Mettre dans un moule à cake et cuire au four th6/7
    Servir avec une sauce : crème liquide, une noix de beurre, sel, poivre que l'on Eéchauffer au micro-ondes et l'on ajoute de la ciboulette

Conseils

Bien égouter les asperges la veille

Commentaires

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