Recette - Terrine de chevreuil au thermomix en vidéo

Name: Terrine de chevreuil au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de gorge de porc; 500 g de chevreuil; 20 g de sel ou sel fin; 2 g de poivre; 2 feuilles de laurier

Découvrez la recette de Terrine de chevreuil au thermomix à faire en 20 minutes. Couper la couenne de la gorge et couper en lanières. Mettre dans le bol la gorge, la couenne, le chevreuil et le sel, régler 3 minutes vitesse 8. Mettre la préparation dans une terrine, recouvrir de laurier et cuire 1 heure 30 à 180°.

Ingrédients

Matériel

Préparation

Nutrition

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