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Thon et champignon à la méditerranéenne

Photo par : didivi

Praticité de la recette, les ingrédients de base ne sont que des aliments en boîte ce qui nous économise à la fois du temps et de l'argent !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (2 personnes)

  • De la ciboulette
  • De l'ail
  • 1 c à c de sucre
  • Du sel
  • Du thym
  • Du basilic
  • 1 boîte (taille moyenne) de champignons entiers
  • 1 boîte de thon au naurel de 90g
  • 1 échalote
  • 1 boîte (taille moyenne) de tomate pelée entière
  1. Étape 1 :

    Tailler l'échalote et la faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive (n'hésiter pas à mettre beaucoup d'huile d'olive ça donnera du goût au reste de la préparation)

  2. Étape 2 :

    Couper les tomates en petits morceaux et les mettre dans la poêle, assaisonner comme bon vous semble avec le basilic, le thym, l'ail et la ciboulette. Ajouter une c.c. de sucre en poudre. Saler. Faites cuire à feu doux pendant trois quarts d'heure au moins (plus on laisse cuire et plus les tomates se caramélisent donnant un goût sucré salé excellent à la recette)

  3. Étape 3 :

    Au bout de trois quarts d'heure de cuisson ajouter dans la préparation les champignons préalablement taillés en petits morceaux. Laisser cuire 5 à 10 min.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez le thon émiettés et c'est prêt ! Comme moi vous pouvez le servir dans la boîte de thon utiliser pour la recette c'est économique et esthétique !

Icone ampoule

Conseils

Les herbes et le sel sont en fonction du goût

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