Tian d'abricots et de figues au parfum de lavande

Dans une casserole, faire chauffer le muscat avec le miel et le sirop de lavande, ainsi que 3 branches de lavande séchée. Faire bouillir quelques minutes afin d'obtenir une consistance sirupeuse.
Couper les fruits en fines tranches et les intercaler dans un plat à gratin en les superposant aux 3/4. Verser sur le tian le sirop muscat - lavande filtré et parsemer les fruits de quelques grains de lavande puis passer au four un quart d'heure et servir tiède.