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Tiotes bouchées surprise à la picarde !
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Tiotes bouchées surprise à la picarde ! - Photo par minichvTiotes bouchées surprise à la picarde ! - Photo par minichv @ minichv
L
Par Les mini-chefs 80

Pour un délicieux apéritif, choisissez cet amuse-bouche fondant et surprenant ! De quoi en réconcilier certains avec les endives !

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Bacon12 tranches de bacon
  • Endive1 endive
  • Maroilles1 maroilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le maroilles en tiots (petits) morceaux. Déhacher (émincez) les chicons avec (la lame du couteau).

  2. 2

    Versez les 60g eud'chuque dans une poêle. Faites chauffer à feu vif.

  3. 3

    Ajoutez le chicon émincé dans la poêle et mélangez avec le caramel. Saupoudrez de poivre.

  4. 4

    Déposer du maroilles et du chicon sur le bacon. Refermez le tout en tiotes bouchées, et fixez-les avec des cure-dents.

  5. 5

    Mettez vos tiotes bouchées à cuire dans un four à 180° pendant 25 min.

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