Vous regardez : Tiramisu au fruit de la passion
Video 1 sur 15
30min
Facile
Budget moyen
Une jolie recette gourmande.
Ingrédients
5 personnes
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Matériel
Batteur à main électrique
Maryse
Verre(s) à verrine
Saladier en verre
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Préparation
Préparation :
- 1
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
- 2
Mélanger les jaunes, le sucre, le mascarpone et le sucre vanillé. Incorporer les blancs au mélange petit à petit.
- 3
Remplir des verres avec une couche de spéculos trempés dans la liqueur de coco, puis les fruits de la passion et enfin une couche de mélange mascarpone.
- 4
Refaire une deuxième couche et finir avec des spéculos écrasés en poudre et/ou une càc de fruit de la passion sur le dessus.
- 5
Laisser reposer au frigo plusieurs heures voire une nuit entière.
Conseils
Il est possible de remplacer les fruits de la passion par des framboises et la liqueur de coco par de l'armaretto.
