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1h
Facile
Budget moyen
494 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Le célèbre dessert italien revisité version été.
Ingrédients
6 personnes
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125 g de framboises
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125 g de coulis de framboise
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50 g de sucre roux
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4 oeufs
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250 g de mascarpone
-
1 boite de biscuits à la cuillère
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Préparation de la crème
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Battre les blancs en neige ferme et incorporer au mélange précédent délicatement. - 2
Préparation du coulis de framboise
Mixer les framboise avec 4 cuillères à soupe de sucre en poudre et un filet de citron.
Vous pouvez filtrer la préparation. - 3MontageTremper les biscuits dans le coulis de framboises.
Tapisser le fond d'un plat de biscuits.
Ajouter une couche de crème et une couche de framboises fraîches.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Nutrition
494kcal25% AR*
12.8 gprotéines26% AR*
51.1 gsucres20% AR*
25.7 gmatières grasses37% AR*
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