Je commente cette recette
35min
Facile
Bon marché
Par Francis51 du blog La cuisine de Francis
Un tiramisu simple et délicieux.
Ingrédients
4 personnes
-
150 g d'ananas
-
20 g de beurre
-
20 g de chocolat
-
80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
3 oeufs
-
100 g de fruits rouges
-
250 g de mascarpone
-
1 paquet de biscuit rose de Reims
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs
Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs et mousseux.
Ajoutez le mascarpone et continuez de battre un peu. - 2Montez les blancs en neige, puis les incorporer délicatement au premier mélange.
Coupez l'ananas en petits cubes.
Dans une poële faire brunir l'ananas, réservez.
Cassez des biscuits roses en morceaux.
- 3
Dressez le tiramisu dans les verrines.
Un peu de morceaux de biscuits.
Morceaux d'ananas, fruits rouges.
1 couche de la préparation avec le mascarpone.
Refaire l'opération une seconde fois.
Sur le dessus râpez du chocolat en copeaux.
Commentaires