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Tiramisu fraises kiwi
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4.3 / 5 7 avis
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Tiramisu fraises kiwi - Photo par mhoudaTiramisu fraises kiwi - Photo par mhouda@ Mhouda
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Par Espérance

Une fois que l'on connaît la base du tiramisu, on peut varier les plaisirs et changer les fruits utilisés.

Ingrédients

6 personnes
  • Kiwi4 kiwis
  • Fraise300 g de fraises
  • Sucre roux100 g de sucre roux
  • Oeuf3 oeufs
  • Mascarpone200 g de mascarpone

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  2. 2

    Ajoutez la mascarpone.

  3. 3

    Montez les blancs en neige.

  4. 4

    Les incorporez au mélange.

  5. 5

    Coupez les fraises et les kiwis en morceaux.

  6. 6

    Dans un verre transparent, mettez une couche de tiramisu puis une couche de fruits en alternance.

  7. 7

    Entreposez au frigo.

  8. 8

    Servir après réfrigération.

  9. 9

    Dégustez sans plus attendre.

  10. 10

    Bon appétit.

Nutrition

291kcal15% AR*
5.6 gprotéines12% AR*
30.6 gsucres12% AR*
16.7 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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