Tiramisu savoureux

Séparer le blanc des jaune battre les blanc en neige, mélanger les jaune d'oeuf avec le sucre et la mascarpone mélanger le tout avec les blanc en neige.

 

Tremper légèrement les boudoirs dans du café cafetière et étaler les au fond d un plat ovale ou rectangulaire minimum 30cm de longueur et 5cm de profondeur, étaler une première couche de mascarpone saupoudrez de chocolat en poudre et refaire une deuxième couche de boudoirs et mascarpone resaupoudrez de chocolat et mettez au frigo durant 6h et c'est prêt!

 

Régalez vous.