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Toast aux légumes 'Antipasti'

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Photo par : philad3
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 càs d'huile d'olive
  • Herbes fraîches
  • 1 gousses d'ail
  • 1 courgette
  • 200g de Philadelphia Ail & Fines Herbes
  • 1 poivron rouge
  • 4 tranches de pain à griller
  1. Étape 1 :

    Lavez la courgette et coupez-la en fines lanières dans le sens de la longueur (environ 8 lanières).

  2. Étape 2 :

    Lavez le poivron, coupez-le en deux, videz-le et coupez-le en grosses lanières. Pelez la gousse d'ail et émincez-la finement.

  3. Étape 3 :

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y revenir les lanières de courgette et de poivron jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez l'ail.

  4. Étape 4 :

    Assaisonnez les légumes de sel et de poivre. Laissez égoutter et refroidir les légumes sur de l'essuietout.

  5. Étape 5 :

    Entre-temps, faites griller les tranches de pain et tartinez-les avec un peu de Philadelphia Ail et Fines Herbes.

  6. Étape 6 :

    Répartissez les légumes sur les toasts et garnissez avec des herbes fraîches selon votre goût.

Toast aux légumes 'Antipasti'

Ingrédients
(4 personnes)

  • 3c. à s. d'huile d'olive
  • Herbes fraîches
  • 1 gousse d'ail
  • 1 courgette
  • 200g de philadelphia
  • 1 poivron rouge
  • 4 tranches de 4 tranches de pain à griller

Etape 1 :

Lavez la courgette et coupez-la en fines lanières dans le sens de la longueur (environ 8 lanières).

Etape 2 :

Lavez le poivron, coupez-le en deux, videz-le et coupez-le en grosses lanières. Pelez la gousse d'ail et émincez-la finement.

Etape 3 :

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y revenir les lanières de courgette et de poivron jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajoutez l'ail.

Etape 4 :

Assaisonnez les légumes de sel et de poivre. Laissez égoutter et refroidir les légumes sur de l'essuietout.

Etape 5 :

Entre-temps, faites griller les tranches de pain et tartinez-les avec un peu de Philadelphia Ail et Fines Herbes.

Etape 6 :

Répartissez les légumes sur les toasts et garnissez avec des herbes fraîches selon votre goût.

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