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Tomates caramélisées
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4.7 / 5 (16 notes)
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Tomates caramélisées@ 750g Imagination
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Tomates caramélisées
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S
Par ShashOne & GOurmandises

Recette tellement simple mais tellement bonne :)

Ingrédients

2 personnes
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • EauEau
  • Daddy Sucre CristalSucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • TomateTomate

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper une grosse tomate en 2. Assaisonner sel + poivre + autres épices en fonctions des envies...

  2. 2

    Préparer un caramel (sucre +un tout petit peu d'eau)

  3. 3

    Verser le caramel un peu refroidi (pas trop sinon il durcit) sur les demie tomates ...

  4. 4

    Déguster :) Vous voyez, très simple !

Conseils

Des lamelles de blanc de poulet en accompagnement, une entrée très simplissime, rapide et délicieuse ... enfin, pour les amateurs du sucré/salé :)

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