• Connexion
  • Inscription
Tomates cerises au caramel et au sésame
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (13 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Tartelettes à la pomme et au camembert Video 1 sur 16
@ Ameloche
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Amélie du blog La Cuisine d'Améloche
Par Amélie du blog La Cuisine d'Améloche

Délicieux en apéritif, on peut en faire des petites brochettes ou des sucettes apéritives.

Ingrédients

2 personnes
  • Graine de sésame1 poignée de graines de sésame
  • Sucre en poudre ou sucre semoule3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Tomate cerise10 tomates cerise

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Laver les tomates cerises.
    Les piquer à l'aide de petits pics pour brochettes.
  2. 2
    Déposer des graines de sésames dans une assiette.
    Faire chauffer le sucre dans une casserole sans ajout d'eau ou de citron et sans remuer afin que ça ne colle pas à la cuillère.
  3. 3
    Une fois le caramel devenu blond, le laisser à peine tiédir.
    Tremper les tomates cerises dedans en les plongeant immédiatement après dans les graines de sésame.
  4. 4

    Laisser refroidir.

    Déguster.

Nutrition

530kcal27% AR*
14.4 gprotéines29% AR*
42.3 gsucres17% AR*
37.6 gmatières grasses54% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes