Tomates farcies au thermomix

Mélanger les 2 hachés, ajouter 2 gousses d'ail pilé. Couper les chapeaux de tomates et évider les. Dans votre cuve à thermomix, mettre l'ail et les échalote, vitesse 5 pendant 8 secondes. Ponctionner la moitié du mélange et l'ajouter à la viande, bien mélanger.

Remplir les tomates du mélange, ajouter 20 cl d'eau dans la cuve, mettre les tomates au 1er étage. Mettre le riz dans le panier et le mettre dans le bol, faire cuire 30 min vitesse 1 pendant 30 mn.