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Tomates farcies au thermomix
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Par Laura

Une belle recette d'été.

Ingrédients

6 personnes
  • Cube de bouillon1 cube de bouillon
  • Riz200 g de riz
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Ail6 gousses d'ail
  • Échalote2 échalotes
  • Chair à saucisse300 g de chair à saucisse
  • Boeuf haché300 g de boeuf haché En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Tomate12 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les 2 hachés, ajouter 2 gousses d'ail pilé. Couper les chapeaux de tomates et évider les. Dans votre cuve à thermomix, mettre l'ail et les échalote, vitesse 5 pendant 8 secondes. Ponctionner la moitié du mélange et l'ajouter à la viande, bien mélanger.

  2. 2

    Remplir les tomates du mélange, ajouter 20 cl d'eau dans la cuve, mettre les tomates au 1er étage. Mettre le riz dans le panier et le mettre dans le bol, faire cuire 30 min vitesse 1 pendant 30 mn.

Nutrition

517kcal26% AR*
25.2 gprotéines51% AR*
36.6 gsucres15% AR*
29.7 gmatières grasses43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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