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Tomates farcies aux œufs maison
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C
Par Cuisto Théo

Un &oeliguf sur un lit de crème et dans sa coque de tomates, un vrai régale !

Ingrédients

4 personnes
  • CibouletteBrin de ciboulette
  • Crème épaisse20 cl de crème épaisse
  • Oeuf4 oeufs
  • Tomate4 tomates fermes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    Couper un chapeau aux tomates et les vider avec une petite cuillère sans les percer.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, le sel et le poivre.
    La répartir dans les tomates, puis casser un oeuf dans chacune d'elles.

  3. 3

    Mettre les tomates dans un plat à four, enfourner à mi-hauteur et faire cuire 15 minutes.
    Servir aussitôt.

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