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30min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Une version de la tomate mozarella en crumble salé...
Ingrédients (4 personnes)
-
100g de parmesan
- Pivre
-
100g de beurre
-
100g de farine
-
1 boule de mozzarella
- D basilic frais
-
4 belles tomates grappes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les tomates en petits morceaux.
Faire de même avec la mozzarella. - 2
Dans un bol mélanger les tomates, la mozzarella et du basilic ciselé.
- 3
Préparer la pâte à crumble en mélangeant avec les doigts, le parmesan, la farine et le beurre. Rajouter quelques feuilles de basilic ciselées.
- 4
Dans des récipients individuels, répartir le mélange tomates, mozzarella, ecouvrir de la pâte à crumble émiettée.
- 5
Mettre au four 10 minutes à 200°C.
Déguster tiède.
Conseils
Sortir le beurre un peu avant pour pouvoir le mélanger facielement.
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